100年樹夏みかんマーマーレード
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¥918
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青木農園自家製のマーマレード。
非常に珍い樹齢約100年のすっぱい夏みかんと、グラニュー糖のみを使用して作った無添加のマーマレード。
甘さの中にも夏みかんの風味と酸味がしっかりと感じられるこだわりの一品。 皮むき、皮切り、ホロむき、種取り、搾汁、煮込み全ての工程を手作業行っています。
糖度は一般的なジャムは55%~65%が中糖度とされておりますが当園のマーマレードは50%前後と低糖度で、 糖分を気にされている方にもおすすめです。
通常のジャムよりも粘度が低くヨーグルトやアイスクリームかけても絡みやすいジュレタイプのマーマレードです。
パンやビスケットはもちろん、お菓子作りやお肉料理になどに幅広くご利用ください。 添加物を一切使用していませんのでお子様にも安心してお召し上がりいただけます。
他には無い農家のこだわりの詰まった商品ですので、 ご自宅用に、又は大切な方へのプレゼントに是非ご利用ください。
【受賞歴】
・2021年 世界マーマレードアワード 日本大会 金賞
・2022年 世界マーマレードアワード 世界大会 金賞
【送料】全国一律800円
【賞味期限】製造より1年間