璃の香(グリーン)
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『璃の香(りのか)』はレモンと日向夏を掛け合わせた品種で、レモンよりも酸味はまろやかです。皮がとても薄く、果実が大玉であるため果肉が多く果汁がたっぷり搾れるのが特徴です。
通常のレモン程強い香りはないので、ほんのりと優しい香り付けに合います。種がほとんどないので、ポン酢に使っていただいたり、から揚げや焼き魚に絞っていただく際にはとても使いやすいです。
ジュースやお酒などに使用する際には、生搾りでたっぷりの果汁をお使いください。
璃の香は2013年に清水の柑橘試験場にて発見された品種です。世の中に出てまだそれほど経っておらず、青木農園としても今年が出荷となりますので是非お試しください。
【量目】3㎏
【お届け期間】10月上旬~
【限定数】10セット
【送料】本州(九州を含む):900円 北海道、沖縄:1200円