【お礼】すべての品種の販売が終了しました！

おかげ様で、今シーズンも全ての柑橘類の販売を終えることができました！

 12月に太田ポンカンから始まり、青島みかん、はるみと繋がって、最後にスルガ甘夏と4品種に渡り、多くの皆様のお手元にお届けすることができました。

当園の柑橘を食べていただいた皆さま、本当にありがとうございました。

また、販売先の皆様、栽培収穫を手伝っていただいた皆様、本当に多くの方に感謝申し上げます。

 

今年も多くの課題が見えてきました。

みかんが例年に比べてイタミやすかったり、酸味が強かったり、収穫量が減ってしまったり…

自然相手の職業ですので、天候に影響されることは多分にありますが、少しでも技術でカバーできるよう、レベルアップしていきたいと思っています。

 

今の世の中、見た目やパッケージが良く買ったことに満足するものが多くあるように感じますが、農産物は味が全てだと思っています。食べて感動するものを作りたいと思っています。

 まだまだそこまでいけていませんが、毎年レベルは上がってきていると実感しています。

農産物の場合、急に美味しいものができることはほとんどありません。

小さなことの積み重ねや、小さなチャレンジの繰り返しで美味しくなっていくと思っています。

去年よりも今年、今年よりも来年とより良いものをお届けできるように邁進してまいります！

来シーズンも青木農園をぜひよろしくお願いいたします！